SITIA ΟΠΑΠ ΕΡΥΘΡΟΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΓΛΥΚΥΣ

Eξαιρετικός  επιδόρπιος  οίνος. Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια της πανάρχαιας ποικιλίας λιάτικο, με την τεχνική του λιασίματος. Το επιδόρπιο Σητεία με το ρουμπινένιο χρώμα, διαθέτει έντονα αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών,δρυος. Γευστικά  διακρίνει κανείς ξηρούς καρπούς. Ειναι βελούδινο, κομψό με μεγάλη επίγευση. Εκεινος που θα το γευτεί, θα ταξιδέψει νοερά στην  ενετοκρατούμενη Σητεία του 12-17 αιώνα, στη Σητεία του βιτσεντζου Κορνάρου υπό μια  κατανυκτική ατμόσφαιρα. Συνοδεύει άριστα φρούτα, γλυκά, ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται σε θερμοκρασίες 8-12˚ C μετά το φαγητό.