ΑΣΥΡΤΙΚΟ

O εκλεκτός  αυτός ποικιλιακός  οίνος, παράγεται από την αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία ασύρτικο. Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες της ορεινής επαρχίας της Σητείας, με την μικρή στρεμματική απόδοση, προσδίδουν στο προϊόν που απολαμβάνετε ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Είναι χρυσοκίτρινο, λαμπερό, με διακριτικά αρώματα λεμονιού, φρούτων, γεμάτο, ατίθασο. Συνοδεύει πιάτα, με λιπαρές σάλτσες, ενώ παντρεύεται άριστα με θαλασσινά. Σερβίρεται σε θερμοκρασία  11-15° C.