Nτάκος με ντομάτα και ελαιόλαδο

Μια πολύ απλή, υγιεινή και γευστική πρόταση και κλασσική παραδοσιακή κρητική συνταγή είναι ο «ντάκος».

2 μερίδες / 270 θερμίδες έκαστη

  • 2 ντάκοι(κρίθινο παξιμάδι)
  • 2 ώριμες ντομάτες
  • 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • ρίγανη
  • 100 γραμμάρια φέτα

Βρέχουμε πολύ λίγο το παξιμάδι και το τοποθετούμε σε πιατέλα. Ραντίζουμε με δυό κουταλιές ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις περνάμε στον τρίφτη. Πασπαλίζουμε το παξιμάδι με την τριμμένη ντομάτα και από πάνω προσθέτουμε αλάτι και μετά τη φέτα τριμμένη και από πάνω ρίγανη και ελαιόλαδο. Σερβίρεται ολόκληρος ή σπασπένο σε κομμάτια.