Προφίλ

Η αποστολή μας

  • Στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας, συμμορφούμενοι με τις ισχύουσες  νομοθετικές και κανονιστικές απαιτήσεις, κύριο στόχο έχουμε την αξιοποίηση της Σητειακής γης, για την παραγωγή άριστης ποιότητας, ασφαλών και υγιεινών προϊόντων χρησιμοποιώντας μέσα και τεχνικές φιλικές προς το περιβάλλον αναδεικνύοντας τις γηγενείς ποικιλίες και παραδοσιακές μεθόδους του τόπου.

Οι αξίες μας

  • Να εξελισσόμαστε συνεχώς με ήθος και σεβασμό στον άνθρωπο,  το περιβάλλον και το προϊόν.
  • Η ικανοποίηση των βασικών εργασιακών αναγκών του προσωπικού μας σε υποδομές, μέσα, εκπαίδευση κλπ
  • Να στηρίζουμε τους παραγωγούς και να ανταμείβουμε την προσπάθεια τους όταν εφαρμόζουν καλλιεργητικές μεθόδους που στόχο έχουν την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας της πρώτης ύλης.
  • Να συμμεριζόμαστε, κατανοούμε και να αγκαλιάζουμε την διαφορετικότητα των συνεργατών μας σε όλες τις χώρες παρουσίας μας.
  • Να επικεντρωθούμε στις ξεχωριστές ανάγκες των πελατών μας και να τους υποστηρίξουμε ώστε να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά και την αποδοτικότητά τους.

Οι αρχές μας

  • Ανάπτυξη στηριζόμενη στις αρχές και παραδόσεις του τόπου
  • Πρόληψη και όχι διόρθωση λαθών.
  • Εκτέλεση κάθε εργασίας σωστά από την πρώτη φορά.
  • Όλοι οι πελάτες αντιμετωπίζονται με την ίδια επιμέλεια και σοβαρότητα.
  • Μπορούμε να γίνουμε ακόμη καλύτεροι.
  • Ανάπτυξη ευγενούς άμιλλας και αλληλοϋποστήριξης μεταξύ των εργαζομένων και της Διοίκησης.

Οι Προδιαγραφές μας


Για την επίτευξη των στόχων μας:

  • Εφαρμόζουμε σύστημα  διαχείρισης ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001:2000.
  • Εφαρμόζουμε σύστημα HACCP σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2005.
  • Εφαρμόζουμε σύστημα IFS (International Food Standard).
  • Εφαρμόζουμε σύστημα ιχνηλασιμότητας, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO22005:2008.
  • Εφαρμόζουμε σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης για την παραγωγή ελαιολάδου ( Πρότυπα AGRO 2.1 και 2.2).

Τα προϊόντα μας:

Εμφιαλώνουμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), συμβατικής ή βιολογικής καλλιέργειας.Παράγουμε οίνους Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (ΟΠΑΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).Τα εμπορικά μας σήματα είναι κατοχυρωμένα σε Ελλάδα και Ευρώπη .


Οι επιδόσεις μας


Η ΕΑΣ Σητείας:.

  • Έχει υπάρξει για σειρά ετών  ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ελληνικού ελαιολάδου στη Γερμανία.
  • H Οργάνωση Παραγωγών της ΕΑΣ Σητείας έχει κατοχυρώσει το ελαιόλαδο  όλης της πρώην Επαρχίας Σητείας του Νομού Λασηθίου Κρήτης ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
  • Eξάγει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 20 χώρες παγκοσμίως (ΗΠΑ, Αυστραλία, Ευρώπη, Νότιος Αφρική, Ρωσία, Κορέα, Ιαπωνία, κλπ.).
  • Έχει συνεργαστεί με τις μεγαλύτερες αλυσίδες τροφίμων στον κόσμο (AUCHAN, ΝΕΤΤΟ, EDEKA, NORMA, PLUS, REWE, ALDI, κλπ.).


Το ελαιόλαδο της ΕΑΣ Σητείας

 

  • Tο "SITIA 0.3" περιέχει μια από τις μικρότερες οξύτητες που εμφιαλώνεται παγκοσμίως.
  • Eίναι το πιο πολυβραβευμένο στον κόσμο ( 29 βραβεία, 3 από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου).
  • Eίναι το μόνο  ελαιόλαδο της Ευρώπης που κατονομάζεται από την "Πράσινη Βίβλο" της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναφορικά με την ποιότητα των τροφίμων στην ΕΕ